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  • 拌馅机

    【生产能力】:150-350

    【应用领域】:肉制品加工,馅料搅拌

    【适用物料】:肉馅,蔬菜馅,香肠,肉丸肉泥搅拌

    本机主要用于搅拌饺子馅、包子馅等馅类物料。...

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  • 售后安心:承诺质量问题质保一年为的是让客户放心,长期质量跟踪,让客户安心

  • 拌馅机产品介绍:
    BX系列拌馅机是参照国际先进食品行业设备的特点,同时结合我国肉制品加工工艺特点,自行研制开发的。整机采用SUS304不锈钢制成。该机可进行馅状、散状、酱状物料的搅拌混合。经过搅拌的馅粘度增加,富有弹性,特制的扇形搅拌器,在搅拌的同时又对馅料起嫩化作用,该机设有正逆运转,可满足不同搅拌工艺的要求。

    拌馅机性能特点:

    1、效率高,混料速度快

    2、操作简单,方便自如

    3、自动出料,劳动强度更低

    4、旋齿排列形式使物料混合更均匀,单次装料量更多

    5、三层密封保护使设备使用寿命更长,清洗更方便

     

    拌馅机工作原理:
    BX系列拌馅机采用双搅拌器,使拌出的肉馅纤维嫰化,并使肉纤维间的动物蛋白能游离浸出,以保证肉馅拌和均匀并使之程蓬松状态,加入的调味汁液能充分吸收饱和,以保持馅的松、鲜、嫩、口感味道优异的特点。机器接触食品的部位均采用不锈钢制造。通过真空装置使物料处于负压状态。使物流充分膨胀,无气泡,弹性好,色泽鲜艳。并大限度的提取蛋白质,是改善食品品质的理想设备。

     
     
    拌馅机技术参数
    型号
    容量(L)
    生产能力(kg/h)
    功率(kw)
    绞笼转速(r/min)
    外观尺寸(mm)
    BX-200
    150
    150
    1.5/2.2
    43/70
    1480*650*1170
    BX-350
    350
    250
    2.2/2.8
    52/84
    1390*880*1180
    BX-600
    600
    300-400
    3.0/4.0
    52/84
    1820*1500*1800
    BX-750
    700
    600
    5.5
    58/88
    830*500*1100

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